NOUVELLE APPLICATION DE CUISINE DURABLE "ETTIQUETABLE"




Lancement de la première application de cuisine durable en France



ÉCO2 Initiative lance, avec le soutien de l’ADEME, l’application Etiquettable pour aider le consommateur dans ses choix et favoriser l’alimentation durable. Première appli dans son genre en France, Etiquettable rassemble des informations sur plusieurs thématiques (fruits et légumes de saison, espèces de poisson menacées, géolocalisation de restaurants engagés, etc.), ainsi que des recettes et astuces de chefs pour cuisiner plus durablement. L’application collaborative s’appuie sur un calculateur d’impact et de sourcing conçu à partir des bases de données alimentaires de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) et de l’ADEME.